Inicio Recetas El Libro Mi Cocina
Energy Bites de Dátiles, Avena y Almendras
Ritual Dulce

Energy Bites de Dátiles, Avena y Almendras

Prep10 min
Cocción0 min
Porciones14 bolitas
DificultadFácil

Estas bolitas son lo que busco cuando necesito algo dulce pero real. Son naturalmente dulces gracias a los dátiles, llenas de fibra y grasas saludables, y perfectas para esos momentos en los que necesitas algo rápido y delicioso. Mis niñas creen que son dulces.

Paso 1

Ingredientes

14

Instrucciones

  1. Si los dátiles están un poco secos, colócalos en agua caliente durante 10 minutos. Escúrrelos bien.
  2. Agrega las nueces al procesador de alimentos y pulsa varias veces hasta obtener trozos pequeños.
  3. Añade los dátiles y procesa hasta formar una mezcla pegajosa.
  4. Incorpora la avena y la mantequilla de almendra.
  5. Procesa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la mezcla se mantenga unida al presionarla con los dedos.
  6. Si la mezcla está muy seca, agrega 1 cucharada de agua y procesa nuevamente.
  7. Forma bolitas utilizando aproximadamente 1 cucharada de mezcla para cada una.
  8. Colócalas en un recipiente y refrigera durante 20 a 30 minutos antes de servir.

Notas de Vivi

Si quieres una textura más suave y parecida a una trufa, procesa la mezcla durante 1 a 2 minutos adicionales. Cómo conservarlas: en la nevera hasta 1 semana, en el congelador hasta 3 meses. Puedes agregar cacao en polvo, coco rallado o semillas de chía para variar.

Obtén la receta completa

Únete a la comunidad Fresh para acceso gratuito a todas las recetas.

Crear Cuenta Gratis

Ya tienes cuenta? Inicia sesión

Gracias. Bienvenida a mi mesa.

Comparte esta receta

Más recetas

Blueberry Cheesecake Key Lime Pie Cups Blueberry Mousse
← Volver a Todas las Recetas

¿Te gustó esta receta?

Recibe nuevas recetas, historias e inspiración de cocina en tu inbox.

Gracias. Bienvenida a mi mesa.

← Todas las Recetas Mi Cocina